Des Étoiles et des Femmes est une adaptation de l’action Femmes en Avenir créée en 2011 à Paris par le chef Alain Ducasse. Pilotée sur Montpellier par La Table de Cana et son gérant Gilles SOLIS, elle est soutenue par le groupe Ducasse, et parrainée au niveau local par Le Club des Chefs d’Oc.
Treize restaurants parmi les plus prestigieux de Montpellier et grande agglomération, sont partenaires directs, et accueillent des Femmes en formation pendant une année, dans leurs équipes. Liste restaurants
La formation théorique est assurée par l’INFA.
L‘accompagnement individualisé de chaque participante est assuré par le GESS, Service Accompagnement: information, conseil et intervention sur tous aspects pratiques et organisationnels, à résoudre pour augmenter les chances de réussite: financier, garde d’enfants, mobilité, administratif, autres …
A Paris et Marseille, sur les 5 années précédentes, les résultats d’obtention du diplôme sont de + de 90%.
Le taux de retour à l’emploi, par signature de contrats durables, de + de 60%.